AMERICA 20's – amikor a Mixing Glass is a prezentáció részévé válik

Az AMERICA 20's Üveg Keverőpohár [BORMIOLI] 790ml - Mixing Glass nem az a báreszköz, amelyet egyszerűen azért választasz, mert „kell egy keverőpohár”. Erős vizuális karakterrel rendelkező Mixing Glass, amelyet stirring technikával készülő koktélokhoz és olyan bárokba terveztek, ahol maga az elkészítés folyamata is az élmény része.

Az AMERICA 20's kollekció az 1920-as évek amerikai bárjainak hangulatát idézi: dekoratív geometria, az üvegen megtörő fény és a jazzkorszakhoz, valamint a klasszikus koktélkultúrához kapcsolódó elegáns esztétika.

A 790ml-es űrtartalom ráadásul nagyvonalú munkateret biztosít a jég, az összetevők és a Bar Spoon mozgása számára.

Az 1920-as évek hangulatából inspirálva

Az AMERICA 20's kollekció a húszas évek barware világának karakterét értelmezi újra a modern koktélbárok számára.

A dekoratív felület és a fazettált test látványosan játszik a fénnyel, így a keverőpohár erős vizuális jelenlétet kap a bárpulton. Különösen érdekes lehet olyan helyeken, ahol a vendég végignézi saját koktéljának elkészítését.

Képzelj el egy Manhattant vagy Negronit, amelyet lassan kevernek a jéggel, miközben a bár fénye megcsillan a mintázott üvegen. Itt a design már nem egyszerű dekoráció – a szervírozás rituáléjának részévé válik.

Made in Italy – Olaszországban gyártva

Az AMERICA 20's Mixing Glass Olaszországban készül, és a BORMIOLI vintage ihletésű, ugyanakkor modern bárhasználatra tervezett üvegkollekciójának része.

Azok számára, akik a funkcionalitás mellett a származási helyet, a designt és az egyedi megjelenést is figyelembe veszik, az olasz gyártás további érv lehet e modell mellett.

Miért válassz 790ml-es Mixing Glass-t?

A nagy űrtartalom nem pusztán egy szám. Egy Mixing Glass belső terében az összetevők mellett jelentős mennyiségű jég is helyet foglal, miközben elegendő térre van szükség ahhoz, hogy a Bar Spoon természetesen mozoghasson.

A 790ml / 79cl teljes űrtartalom nagyvonalú munkateret kínál a koktélkészítéshez.

Ez a méret jó választás lehet, ha:

• tágas Mixing Glass-t szeretnél a jéggel történő munkához;
• nagyobb teret szeretnél a Bar Spoon mozgásához;
• olyan receptekkel vagy mennyiségekkel dolgozol, amelyek nagyobb keverőedényt igényelnek;
• látványos megjelenésű Mixing Glass-t keresel a bárpultra;
• alternatívát szeretnél a kompaktabb, 350–600ml-es modellek mellé.

A 790ml a keverőpohár teljes űrtartalmát jelenti, nem pedig az elkészítendő vagy felszolgálandó koktél mennyiségét. Az összetevők számára ténylegesen rendelkezésre álló tér a felhasznált jég mennyiségétől és méretétől is függ.

Melyik koktélt készítenéd el benne először?

Az AMERICA 20's igazán otthonosan mozog a stirring technikával készülő klasszikus koktélok világában.

• Manhattan – talán az egyik koktél, amelynek hangulata a legtermészetesebben illik az AMERICA 20's stílusához;
• Dry Martini – kontrollált elkészítéshez és elegáns prezentációhoz;
• Negroni – egyszerű felépítésű klasszikus, amelynek elkészítése látványosan mutat a keverőpohárban;
• Boulevardier – egy újabb klasszikus, amely tökéletesen illik a vintage hangulathoz;
• Rob Roy – a klasszikus whisky alapú koktélok kedvelőinek;
• Martinez – ha még mélyebbre merülnél a koktélok történetében.

Természetesen signature koktélokhoz és más olyan receptekhez is használható, amelyeknél az összetevőket jéggel kell keverni a kontrollált hűtés és hígulás érdekében.

AMERICA 20's, YARAI vagy STRAIGHT?

Nincs egyetlen olyan Mixing Glass, amely mindenki számára a legjobb választás lenne. Az eltérő méretek és designok a munkamódszert és a bárpulton nyújtott prezentációt egyaránt befolyásolhatják.

AMERICA 20's azoknak szól, akik nagy, dekoratív, határozott vintage karakterrel rendelkező Mixing Glass-t keresnek. A 790ml-es kapacitás és a részletgazdag kialakítás különösen látványossá teszi koktélkészítés közben.

YARAI a japán ihletésű Mixing Glass-ok jellegzetes geometrikus esztétikájának kedvelői számára lehet természetes választás.

STRAIGHT ezzel szemben más irányt képvisel: tiszta vonalak, minimalista design és – a kompakt modellek esetében – kisebb munkatér.

A választás tehát nem csak az űrtartalomról szól. Érdemes figyelembe venni a bár stílusát, a munkamódszert és azt is, mennyire fontos a vendég előtti prezentáció.

Mixing Glass vagy Cocktail Shaker?

A Mixing Glass és a Cocktail Shaker nem ugyanannak az eszköznek két különböző változata. Különböző koktélkészítési technikákhoz használjuk őket.

Mixing Glass használatakor az összetevőket és a jeget Bar Spoon segítségével keverjük. A folyamat során az ital fokozatosan lehűl és hígul.

Shaker használatakor az összetevőket intenzív rázással dolgozzuk össze. Ezt a technikát gyakran alkalmazzák citruslevet, szirupot vagy más, intenzívebb összedolgozást igénylő összetevőket tartalmazó recepteknél.

A Martini, Manhattan, Negroni és Boulevardier típusú klasszikus koktélok esetében a stirring a bartending egyik alapvető elkészítési technikája.

Hogyan használjuk a Mixing Glass-t?

1. Mérd ki az összetevőket egy jigger segítségével.
2. Add az összetevőket és a jeget a Mixing Glass-hoz.
3. Keverd Bar Spoon segítségével egyenletes, kontrollált mozdulatokkal.
4. Figyeld a hűlést és a hígulást a receptnek és a felhasznált jégnek megfelelően.
5. Használj strainert a keveréshez használt jég visszatartásához.
6. Töltsd ki a koktélt a kiválasztott szervírozópohárba.

Nincs minden recepthez alkalmazható univerzális stirring idő. Az összetevők hőmérséklete, a jég típusa és mennyisége, az ital térfogata és a kívánt hígulás egyaránt befolyásolja a végeredményt.

Egy Mixing Glass, amelyet érdemes szem előtt hagyni

Egy nyitott koktélbárban a munkaeszközök a környezet részévé válnak. A vendég látja a palackokat, a Bar Spoon-t, a jiggert és a bartender mozdulatait, miközben készül az itala.

Az AMERICA 20's különösen jól működik ilyen környezetben, mert a designja nem akar beleolvadni a háttérbe.

Érdekes választás lehet koktélbárokba, éttermekbe, szállodákba és más HoReCa egységekbe, ahol az ital prezentációja is számít, de ugyanígy helye lehet egy olyan Home Bar-ban, ahol az eszközöket nemcsak funkció, hanem design alapján is kiválasztják.

Mivel érdemes kiegészíteni?

Egy teljes stirring koktélállomáshoz az AMERICA 20's Mixing Glass többek között az alábbi eszközökkel használható:

• Jigger – az összetevők pontos kiméréséhez;
• Bar Spoon – a koktél keveréséhez;
• Strainer – az ital és a keveréshez használt jég elválasztásához;
• Jég – a hűtéshez és híguláshoz;
• Koktélpohár – az adott receptnek megfelelően kiválasztva.

Tisztítás és ápolás

A termék mosogatógépben mosható. Az üveg szép megjelenésének hosszú távú megőrzése érdekében ugyanakkor javasoljuk az olyan dörzsölő anyagok és tárgyak kerülését, amelyek megkarcolhatják a felületét.

Mivel üvegtermékről van szó, körültekintően kell kezelni, és óvni kell az ütődésektől, leejtéstől és az erős hősokktól.

Műszaki adatok

• Termék: Mixing Glass / koktél keverőpohár;
• Kollekció: AMERICA 20's;
• Márka: BORMIOLI;
• EAN: 8004360863048;
• Űrtartalom: 790ml / 79cl;
• Anyag: üveg;
• Design: vintage, geometrikus dekoráció, fazettált test;
• Magasság: kb. 160mm;
• Átmérő: kb. 108mm;
• Gyártási hely: Olaszország;
• Elsődleges technika: stirring;
• Tisztítás: mosogatógépben mosható;
• Felhasználás: koktélbár, étterem, HoReCa és Home Bar.

Gyakori kérdések

Mi az AMERICA 20's Mixing Glass [BORMIOLI]?
Egy 790ml-es üveg keverőpohár, amelyet stirring technikával készülő koktélokhoz terveztek. Az AMERICA 20's kollekció része, amelynek vintage megjelenését az 1920-as évek hangulata inspirálta.

Hol készül?
Az AMERICA 20's Mixing Glass Olaszországban készül.

Miért ilyen nagy a 790ml-es Mixing Glass?
A 790ml-es kapacitás nagyvonalú belső teret biztosít az összetevőknek, a jégnek és a Bar Spoon mozgatásának. A 790ml a keverőpohár teljes űrtartalmát jelenti, nem az elkészült koktél mennyiségét.

Milyen koktélokhoz használható?
Stirring technikával készülő koktélokhoz, például Martini, Manhattan, Negroni, Boulevardier, Rob Roy vagy Martinez készítéséhez, valamint más olyan receptekhez, amelyeknél az összetevőket jéggel kell keverni.

Mi a különbség a Mixing Glass és a Cocktail Shaker között?
Mixing Glass használatakor az összetevőket jéggel, Bar Spoon segítségével keverjük, míg shakerben rázással dolgozzuk össze őket. A megfelelő eszközt az adott recept és elkészítési technika alapján választjuk ki.

Csak professzionális használatra alkalmas?
Nem. Koktélbárokban, éttermekben és más HoReCa egységekben éppúgy használható, mint Home Bar környezetben, különösen akkor, ha a báreszköz kiválasztásánál a design és a prezentáció is fontos.

Mosogatógépben mosható?
Igen. A termék mosogatógépben mosható. A felület védelme érdekében azonban kerüld a dörzsölő hatású anyagokat.

Mi a termék EAN-kódja?
A termék EAN-kódja: 8004360863048.